Father's Coffee Roastery

Oblíbené kategorie: Výběrová káva

Pražírna Father's Coffee Roastery byla založena v roce 2018 v Ostravě. Pražírna se zaměřuje na každý detail svého pražení a kvalita je pro ni priorita číslo jedna. Svou nabídku výběrové kávy pravidelně obměňují nové sklizně z celého světa. Praží na americké pětikilové pražičce IR-5 od společnosti Diedrich Roasters. Majitelé mají zkušenosti i jako baristé a pracovali například i v Berlínském Five Elefants. Father's Coffee Roastery je známá česká pražírna kávy a postupně si vybudovala pověst jednoho z předních výrobců kávy v České republice. Tento úspěch je založen především na pečlivém výběru kávových zrn z různých částí světa a na jejich kvalitním pražení, které zajišťuje vynikající chuťové vlastnosti jejich kávy. Father's Coffee klade velký důraz na udržitelnost a etiku v obchodu s kávou, což zahrnuje podporu spravedlivého obchodu a ekologicky šetrných metod pěstování kávy. Kromě pražení kávy se společnost také věnuje školením a vzdělávacím programům v oblasti kávové kultury a baristických dovedností.